（第1問）

釉薬は瀬戸焼から始まった？

村田知晴（以下：村田）

黄瀬戸は瀬戸焼の一種なのでしょうね。あの「瀬戸物」で知られる愛知県の…。

梶 高明（以下：梶）

と、思うでしょう。でも、黄瀬戸は岐阜県の美濃生まれです。
まず、そのあたりからお話を始めましょう。「織部焼【前編】」で美濃焼の生みの親は織田信長だった、というお話をしましたよね。

村田：

信長が瀬戸から陶工を連れて行って、美濃を焼物の一大産地にしようと目論（もくろ）んだ、ということでしたね。

梶：

新天地で作陶するわけですから、瀬戸の陶工たちは何か新しいことをやろう、という気概があったのでしょう。その様々なチャレンジの中で黄瀬戸は生まれてきたワケです。
ちょっとお話を戻しますと、知晴さんは「瀬戸物」と言いましたが、その所以をご存知ですか？

村田：

瀬戸焼が焼物の総称になったというくらいですから、生産量が一番多かったか、技術的にとても優れていたか…。

梶 燦太（以下：燦太）

瀬戸は日本六古窯の一つですから、歴史がある産地です。歴史というのは平安時代には生産が始まっていたということで、他には備前・丹波・信楽・越前・常滑（とこなめ）があります。瀬戸焼はその中でも技術的にも高く、また人々の望む様々な陶磁器を数多く生産していたことから、焼物の総称として呼ばれるようになったのでしょうね。

梶：

技術的なことをお話しすると、日本六古窯の中で、瀬戸以外はすべて釉薬を掛けない焼締（やきしめ）と呼ばれる焼物ですが、瀬戸は唯一の施釉陶（せゆとう）、つまり釉薬を使った焼物です。実は、日本では釉薬を使った焼物は瀬戸から始まったとさえ言われているのです。