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色と色が融合し、独特の世界が湧出する朝鮮唐津

ひと抱えもあるような、朝鮮唐津の立派な壺を愛でる石川さん。へたり、ゆがみが味だ。

この朝鮮唐津の壺は、丸田宗彦さんの個展でひと目惚れして購入したものです。一瞬で買うと決めました。ダイナミックでカッコいいですよね。高台が小さくてキュッと引き締まった形で、緊張感がある。

唐津のうつわは、ざっくりした土の風合いが良くて、好みです。絵唐津は、侘び寂びを感じさせてくれるうつわが多いですし、しっとりとした風情がある。地味だけれど味わい深く、盛り映えがするので、一度その良さを知ると、いろんなものを盛ってみたくなります。

丸田さんの作品は堂々たる風格があって、大御所感がある。それでいて、時代の空気感ともしっくり合う。この壺がまさにそうで、うつわにも同じ持ち味を感じます。料理を盛ると、僕らの技術だけでは到達できない世界を見せてくれるので、料理人にとっては有難いうつわです。